Limonlu cheesecake pişmeden nasıl yapılır?

Limonlu cheesecake, ferahlatıcı tadı ve hafif dokusuyla yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Pişirme gerektirmeden hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlar hem de misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek sunar. Buzdolabında dinlendikten sonra, limonun eşsiz aromasıyla dolu bu lezzetli tatlı, herkesin beğenisini kazanacak.

Limonlu cheesecake'i pişmeden yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz:

Malzemeler:

Yapılışı:

Bu tarif, ani misafirler için pratik bir çözüm sunar ve buzdolabında birkaç saat dinlendikten sonra servise hazır hâle gelir .

• Taban: 2 paket yulaflı bisküvi, 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı .
• Krema: 2 paket labne peyniri, 1 paket çırpılmamış krema (200 ml), 1 su bardağı şeker, 2 limonun suyu .
• Limon Sos İçin: 1.5 su bardağı su, yarım çay bardağı limon suyu (sıkılmış), 2 yemek kaşığı nişasta (dolu dolu), 4 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 limonun kabuğu .

1. Bisküvileri küçük küçük doğrayın ve eritilmiş tereyağıyla karıştırarak hamur kıvamına gelene kadar yoğurun .
2. Kalıbınızın tabanına yayın .
3. İlk kremayı çırpma kabına koyun ve orta devirde çırpın .
4. Daha katı bir hal aldıktan sonra labneleri ve şekeri ilave edin .
5. Yüksek devirde çırpmaya devam edip limon suyunu ekledikten sonra 1-2 dk daha çırpıp tabanın üzerine yayın .
6. Cheesecake'i buzdolabına alıp dinlenmeye bırakın .
7. Sos için vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye alın ve kaynaya kadar pişirin .
8. Piştikten sonra vanilyayı ekleyip karıştırın .
9. Ilınınca soğuk cheesecake'in üstüne dökün .