Limon sosu nasıl yapılır?

Limon sosu, yemeklerinize taze ve ferah bir tat katmanın harika bir yoludur. Özellikle deniz ürünleri, tavuk ve salatalar üzerinde muhteşem bir uyum sağlar. Kendi limon sosunuzu hazırlamak ise oldukça basit. İki farklı tarif ile bu lezzeti evde kolayca elde edebilir, misafirlerinizi etkilemek için kullanabilirsiniz. Şimdi, limon sosunu hazırlamak için gerekli malzemeleri ve adımları keşfedelim.

Limonlu kremalı sos ve limon sos olmak üzere iki farklı limonez sos tarifi bulunmaktadır:

• Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 1 paket krema, 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu, 2 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı maydanoz.
• Hazırlanışı: Tereyağını sos tenceresinde eritip unu ekleyin ve çırpma teli ile karıştırın. Krema, limon suyu ve kabuğunu ekleyip kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiberini ayarlayıp sıcak olarak servis yapın.

• Malzemeler: 2 yemek kaşığı toz şeker, 3 adet rendelenmiş limon kabuğu, 3 adet limon suyu, 2 adet yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı krema.
• Hazırlanışı: Limon suyu, limon kabuğu ve şekeri karıştırıp bir taşım kaynatın. Karışımı benmaride kullanabileceğiniz bir kaseye süzün ve içerisine kalan şeker ve yumurta sarılarını koyup çırpın. Karışımı ocakta benmari usulü çırparak yaklaşık 5 dakika pişirin. Ocaktan aldığınız karışıma soğuk kremayı ekleyip karıştırın ve servis yapacağınız kaba aktarın.

1. Limonlu Kremalı Sos Tarifi:
   • Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 1 paket krema, 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu, 2 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı maydanoz.
   • Hazırlanışı: Tereyağını sos tenceresinde eritip unu ekleyin ve çırpma teli ile karıştırın. Krema, limon suyu ve kabuğunu ekleyip kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiberini ayarlayıp sıcak olarak servis yapın.
2. Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 1 paket krema, 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu, 2 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı maydanoz.
3. Hazırlanışı: Tereyağını sos tenceresinde eritip unu ekleyin ve çırpma teli ile karıştırın. Krema, limon suyu ve kabuğunu ekleyip kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiberini ayarlayıp sıcak olarak servis yapın.

1. Limon Sos Tarifi:
   • Malzemeler: 2 yemek kaşığı toz şeker, 3 adet rendelenmiş limon kabuğu, 3 adet limon suyu, 2 adet yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı krema.
   • Hazırlanışı: Limon suyu, limon kabuğu ve şekeri karıştırıp bir taşım kaynatın. Karışımı benmaride kullanabileceğiniz bir kaseye süzün ve içerisine kalan şeker ve yumurta sarılarını koyup çırpın. Karışımı ocakta benmari usulü çırparak yaklaşık 5 dakika pişirin. Ocaktan aldığınız karışıma soğuk kremayı ekleyip karıştırın ve servis yapacağınız kaba aktarın.
2. Malzemeler: 2 yemek kaşığı toz şeker, 3 adet rendelenmiş limon kabuğu, 3 adet limon suyu, 2 adet yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı krema.
3. Hazırlanışı: Limon suyu, limon kabuğu ve şekeri karıştırıp bir taşım kaynatın. Karışımı benmaride kullanabileceğiniz bir kaseye süzün ve içerisine kalan şeker ve yumurta sarılarını koyup çırpın. Karışımı ocakta benmari usulü çırparak yaklaşık 5 dakika pişirin. Ocaktan aldığınız karışıma soğuk kremayı ekleyip karıştırın ve servis yapacağınız kaba aktarın.