Lor peynirli su böreği nasıl yapılır?

Lor peynirli su böreği tarifi ile evdeki malzemeleri kullanarak lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak oldukça kolay! Kıtır yufkalar ve zengin iç harcıyla sevdiklerinize sunabileceğiniz bu tarifi denemek için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada.

Burak Özkan

İçindekiler Göster

Lor peynirli su böreği nasıl yapılır?

Lor peynirli su böreği, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir ve özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezidir. İnce yufkalar arasındaki lor peyniri ile hazırlanan bu börek, hem çıtır çıtır dokusu hem de içindeki peynirin yumuşaklığı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. Şimdi, bu nefis böreği yapmak için gerekli adımlara göz atalım.

Lor Peynirli Su Böreği Tarifi:

Malzemeler:

Yapılışı:

  • 600 gr un 
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı 
  • 1 paket (11 gr) instant maya 
  • Tuz 
  • İç harcı için: 400 gr lor peyniri, yarım demet maydanoz 
  1. Maydanozu yıkayıp kıyın ve lor peyniriyle harmanlayın. 
  2. Unu çukur bir kaba alın, ayçiçek yağı, maya ve tuzu ekleyin. Malzemeler özleşene kadar yoğurun. 
  3. Hamuru beş bezeye bölün. Her bezeyi oklavayla 30 santim çapında açın. 
  4. Yufkaların üzerine ayçiçek yağı sürün. Hazırladığınız iç harçtan yufkaların üzerine paylaştırıp yufkayı zarf şeklinde katlayın. 
  5. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine ayçiçek yağı sürün. 
  6. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirin. 
  7. Ilındıktan sonra servis yapın. 

Diğer Soru&cevap Yazıları

Lor peynirli künefe nasıl yapılır?

Künefe, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir ve lor peyniriyle yapılan versiyonu, lezzetini daha da pekiştirir. Bu geleneksel tatlı, çıtır çıtır kadayıfın içinde eriyen peynirin oluşturduğu mükemmel doku ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Şimdi,...

Lor peynirli hangi tatlılar yapılır?

Lor peyniri, tatlılarda zengin bir lezzet katmanın yanı sıra, besleyici özelliği ile de dikkat çeker. Hem tatlıların dokusunu yumuşatmak hem de hafif bir tat sağlamak için sıkça tercih edilen bu peynir, çeşitli tatlı tariflerinde karşımıza...

Lor peynirli tatlı nasıl yapılır?

Lor peyniri, Türk mutfağının vazgeçilmez malzemelerinden biri olarak, tatlılara lezzet katmak için sıkça kullanılır. Bu tarifler, lor peynirinin farklı şekillerde kullanılarak nasıl enfes tatlılar haline dönüştürülebileceğini gösteriyor. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tariflerle,...

Lotus kreması neyden yapılır?

Lotus kreması, tatlı severlerin vazgeçilmezlerinden biridir ve kendine has lezzetiyle birçok tatlıda kullanılır. Bu kremanın zengin aroması, genellikle özel tariflerle elde edilen bisküvilerden gelmektedir. İçeriği, çeşitli doğal malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşur ve bu da...
Soru&cevap