Lor peynirli ıspanaklı börek nasıl yapılır?

İspanaklı lor peynirli börek tarifi ile hem sağlıklı hem lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak artık çok kolay. Bu börek, hafifliği ve lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek. Evdeki malzemelerle hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarifi kaçırmayın!

Doruk Şen

İçindekiler Göster

Lor peynirli ıspanaklı börek nasıl yapılır?

Ispanak ve lor peyniri, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu iki malzeme, zarif bir börek tarifinde buluştuğunda, hem gözlere hem de damaklara hitap eden bir lezzet ortaya çıkarır. Farklı pişirme teknikleriyle hazırlanabilen börek, çay saatlerinin yanı sıra kahvaltılara da eşlik edebilir. Bu tarifte, yufkaların kat kat dizilmesiyle elde edilen çıtır çıtır bir börek deneyimi yaşayacaksınız.

Ispanaklı Lor Peynirli Börek Tarifi:

Malzemeler:

Hazırlanışı:

Alternatif Tarif:

  • 10 baklava yufkası 
  • 500 gr lor peyniri 
  • 500 gr ıspanak 
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 1 yumurta 
  • Tuz, karabiber 
  • 5 dal taze soğan 
  • 100 gr galeta unu 
  • Rendelenmiş muskat 
  • 3-4 adet yufka ile yapılan ıspanaklı lorlu börek tarifi de mevcuttur. 
  • Bu tarifte yufkaların üzerine zeytinyağı sürülerek iç harç yerleştirilir ve rulo şeklinde sarıldıktan sonra fırında pişirilir. 
  1. Ispanakları ince doğrayın ve zeytinyağında 3-4 dakika soteleyin. 
  2. Taze soğanları doğrayıp ekleyin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın. 
  3. Lor peyniri, muskat, tuz, karabiber, yumurta ve galeta ununun yarısını ekleyip karıştırın. 
  4. 20x30 cm ölçüsünde fırın kabını yağlayın. 
  5. Beş yufkayı aralarını yağlayarak kabın içerisine yerleştirin ve üzerine galeta unu serpiştirin. 
  6. Peynir karışımını yayıp kalan yufkaları da aralarını yağlayarak üzerine kapatın. 
  7. Keserek dilimleyin ve 180 derece fırında 35-40 dakika kızarıncaya kadar pişirin. 
  8. Servis yapın. 

Diğer Soru&cevap Yazıları

Lor peynirli yumurta nasıl yapılır?

Lor peynirli yumurta, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez ve besleyici bir parçasıdır. Hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif sunar. Bu tarif, lor peynirinin kremsi dokusu ile yumurtanın birleşimini mükemmel bir şekilde...

Lor peynirli tatlı nasıl yapılır?

Lor peyniri, Türk mutfağının vazgeçilmez malzemelerinden biri olarak, tatlılara lezzet katmak için sıkça kullanılır. Bu tarifler, lor peynirinin farklı şekillerde kullanılarak nasıl enfes tatlılar haline dönüştürülebileceğini gösteriyor. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tariflerle,...

Lorlu kurabiye nasıl yapılır?

lorlu kurabiye, hem hafif hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Bu tarif, tatlı ve tuzlu unsurların birleşimiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Pratik yapılışı sayesinde, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya adaydır. Farklı...

Lotus kreması nasıl yapılır?

Lotus kreması, tatlılarınızı zenginleştirecek ve damaklarınızı şenlendirecek bir lezzet. Bu kremayı evde hazırlamak oldukça kolay ve pratik. Hem kahvaltılarda hem de tatlılarda kullanabileceğiniz bu özel tarifle, sevdiklerinizin kalbini kazanabilirsiniz. Karamelli bisküvilerin ve yoğun süt karışımının...
Soru&cevap