5 kişilik ıslak kek nasıl yapılır?

Islak kek, her evin mutfağında yer alan, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram edilebilecek bu pratik tarif, yoğun çikolata lezzetiyle damaklarda iz bırakır. Beş kişilik hazırlayacağınız ıslak kek, hem yapımı kolay hem de sonuçlarıyla sizi mutlu edecek bir seçenektir. Şimdi, bu lezzetli kekin nasıl yapıldığını adım adım öğrenelim.

5 kişilik ıslak kek tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:

Malzemeler:

Yapılışı:

• 3 yumurta 
• 1,5 su bardağı şeker 
• 1 su bardağı süt 
• 1 su bardağı sıvı yağ 
• 2 su bardağı un 
• 1 paket kakao, vanilya ve kabartma tozu (25 gr) 

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır. 
2. Kakao, yağ ve süt ilave edilip karıştırılır. 
3. Karışımın 1 bardağı ayrılıp, kalan kısma vanilya, kabartma tozu ve un eleyerek eklenip karıştırılır. 
4. Yağlanan fırın kabına hamur konulur ve 170 derece ısıtılmış fırında 35-40 dk. pişirilir. 
5. Keki fırından çıkardıktan sonra daha önce ayırılan 1 bardak karışım kekin üzerine dökülür ve soğuması beklenir. 
6. Üzerine hindistancevizi veya fındık ilave edilebilir.